¡Bien Expo Vino!

Escrito por Alejandro Redondo

Como saben, la Expo Vino Costa Rica 2009 se realizó del 28 al 30 de octubre en el Hotel Real Intercontinental. No sé cuantos milímetros de agua cayeron estos días, pero sin duda superan por mucho la lluvia a la que están acostumbrados en muchos países del Nuevo y Viejo Mundo.

La lluvia no fue motivo de obstáculo para que miles de costarricenses, residentes y turistas, pasearan sus copas en busca de vino en los pasillos que esperaban con entusiasmo a los amantes del vino. En esta edición como era de esperar, las expectativas fueron superadas, un reconocimiento que no puede pasar por alto, a la organización del evento; comentarios de expertos del vino internacional, enólogos, representantes de marcas y gerentes de exportaciones de las bodegas participantes, dejan entre ver en sus palabras, un balance muy positivo.

Las exposiciones, catas, distribución de stand y acomodo en general, fue un gran complemento, para que el vino, fuese el protagonista sin penas.
Grandes vinos encontraron su lugar en una copa, con mayor soltura, criterio y buen disfrute, los visitantes demostraron que la cultura del vino en Costa Rica está creciendo, y por mucho.

Las catas fueron en su mayoría, auténticos seminarios o clases magistrales de viticultura y enología, con palabras sencillas, métodos audio visuales como referencia, orden, logística impecable y buen vino, fueron un punto altísimo de la organización. Quienes tomaron una sabia decisión aprovecharon este plus del evento, vivieron intensamente las presentaciones profesionales y sacaron el mayor provecho, ya que no desperdiciaron oportunidad para preguntar y no dejar duda o consulta sin respuesta.

Mientras tanto, en los pasillos del salón principal participaban vinos de Alemania, Argentina, Australia, Chile, España, Estados Unidos, Francia, Italia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Uruguay, en una mayoría importante, vinos de media y alta gama, que no decepcionaron el gusto de los participantes.

Lejos de la algarabía del salón principal, se vivía otra fiesta del vino, hecha casino, donde fichas tenían la virtud de poner al jugador a aprender y divertirse sin mayor riesgo, el objetivo, cultivarse y disfrutar de la cultura del vino. Pro Chile engalanó aun más el evento, trajo desde Chile un espectáculo, al que llaman “CASINO VINO”; sommeliers finamente entrenados hacen el disfrute de los jugadores del vino, en cada mesa de juego, la apuesta era aprender más de la cultura vinícola. Como chiquillos fuimos muchos a pasarla bien, a reír, a tomar buen vino, a conocer gente; y como Paco y Lola, nos instruimos de lo mucho que nos traían estos amigos chilenos. Una forma original de fomentar la cultura del vino.

¡Bien Costa Rica!

¡Salud!